Voici un de mes pêchés mignon, le ‘melon pan’ en francais le pain melon.
Il s’agit d’une sorte de boule briochée aromatisé au melon et avec des cristaux de sucre sur le dessus… rien que d’en parlé j’en ai l’eau à la bouche.

J’ai découvert ça grâce a un aminé : ‘ Shakugan no Shana ‘ , Shana en bouffe tout le temps 🙂

On en trouve dans tout les Konbini (superettes) mais ils sont pas top, le mieux est de trouver une vraie ‘boulangerie’ qui en fait.

On peut facilement en trouver au chocolat ou autre goûts, mais nature c’est le meilleur !

PS : Il y a une boulangerie japonaise à Paris qui en vend, de mémoire la boulangerie Aki