Notre roadtrip passera par la ville de Echizen.
Bien qu’il s’agisse d’une petite ville il y a 2 spots très interessants, notament le ‘village Takefu’, c’est un endroit que j’ai reperé il y a fort longtemps.
Il y est proposé une activité de forgage de couteau … une activité qui prend non loin de 6heures, le planning est prévu pour qu’on reste plusieurs jours dans la région.

Une petite video pour illustrer tout ca :

 

Outre la forge, il sera possible aussi de fabriquer son papier Washi, au Echizen Washi Village : https://www.echizenwashi.jp/facility/papyrus/

Une autre activité pour laquelle il faudra aussi trouver du temps 😉 Ce papier très typique peut être utilisé de nombreuse façons. On verra bien le jour J ce qui nous motive 🙂