Il est important de bien manger et contrairement aux idées reçues on ne mange pas que du poisson au Japon.

Le ramen :

L’omelette japonnaise (okonomiyaki ) :

Onigiri : C’est du riz fourré a quelque chose le tout enroulé d’une feuille d’algues (Nori) [Article de blog spécial onigiri à prévoir]

Les yakitori (les fameuses brochettes qu’on trouve dans les resto japonais en France) :

l’aurez compris, je ne compte pas mourrir de faim là bas, d’autant plus qu’il faut compter entre 5€ et 8€ pour un bon repas complet.